​ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်ပုံစံကို ပြောင်းလဲဖို့ ကြိုးစားတဲ့အခါ “Whole Wheat Flour” က ကျွန်တော်တို့အတွက် တကယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ သူက ဝိတ်ကျဖို့အတွက် ဘယ်လိုမျိုး အထောက်အကူပြုပေးတာလဲဆိုတာကို အချက်အလက်လေးတွေနဲ့ မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။

• အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝခြင်း

Whole Wheat Flour မှာ သန့်စင်ထားတဲ့ ဂျုံဖြူ (Refined Flour) ထက် Fiber ပမာဏ ပိုမိုမြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ Fiber က အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေရုံတင်မကဘဲ အစာစားချင်စိတ်ကို ကြာရှည်စွာထိန်းထားနိုင်တဲ့အတွက် မကြာခဏ ဗိုက်ဆာတာကို တားဆီးပေးပါတယ်။

• သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း

Whole Wheat Flour က Complex Carbohydrate အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အစာခြေနှုန်း ဂျုံဖြူထက် သိသိသာသာ နှေးကွေးစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရုတ်တရက် မြင့်တက်မသွားစေဘဲ တည်ငြိမ်နေအောင် ကူညီပေးတဲ့အတွက် ဆာလောင်မှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး စွမ်းအင်ကိုလည်း တစ်နေ့တာလုံး ရရှိစေပါတယ်။

• ဇီဝကမ္မဖြစ်စဥ်ကို အထောက်အကူပြုခြင်း

Whole Wheat Flour မှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် B နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ် (Metabolism) ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အာဟာရဓာတ်ကို ပြည့်ဝစေပ

​သတိပြုရန်အချက်များ
​Whole Wheat Flour ကို စားရုံနဲ့တင် ဝိတ်ကျမှာလားဆိုရင်တော့ “စားသုံးတဲ့ ပမာဏ (Portion Control)” က အရေးကြီးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

• ​ဂျုံကြမ်းဖြစ်ပေမဲ့လည်း ကယ်လိုရီ ပါဝင်မှု ရှိတာကြောင့် အလွန်အကျွံ မစားမိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
• ​မျှတတဲ့ အာဟာရဖြစ်ဖို့အတွက် အသားဓာတ် (Protein) နဲ့ အသီးအနှံတွေကိုလည်း တွဲဖက်စားသုံးပေးရပါမယ်။
• ​ပုံမှန် လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်ဆောင်မှုကလည်း ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာမှာ အဓိက ကျပါတယ်။

နိဂုံးချုပ်အနေနဲ့

​Whole Wheat Flour ကို သင့်တင့်မျှတတဲ့ အစားအသောက် စာရင်းထဲမှာ ထည့်သွင်းစားသုံးတာဟာ ရေရှည်မှာ ကျန်းမာတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။